בכל קנייה מעל 195 ₪ משלוח עד הבית חינם!

יער לבנון 2017 הופק מהנוזל הראשוני (Free Run – ללא סחיטה) של ענבי קברנה סוביניון (100%), 

שגדלו בכרם “שדה כלב” השוכן ברום 900 מטר, בין ההר הגבוה ומדבר יהודה, ונבצרו בבציר ידני וסלקטיבי. 

היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקניות ולא עבר תהליכי סינון כלשהם.

כשרות: בד”ץ בית יוסף. בד”ץ הרב אונגר (מונסי, ארה״ב). 

רבנות מקומית מהדרין הר חברון. כשר לפסח למהדרין.

בציר: 2017

כמה בוקבקו מהבציר: 3500

זמן התיישנות בחבית: 24 חודשים

יין הדגל של היקב מיטיב לבטא את הפילוסופיה הייננית ואת הטרואר המופלא של כרם “שדה כלב”. 

צבעו בורדו כהה מאד וכמעט שחור. בעל ארומה שופעת של גרגירי יער שחורים אינטנסיביים ושוקולד מריר בלגי, 

לצד פלפל ירוק טרי, רוזמרין, סיגליות ופריחת לבנדר. כל לגימה מהיין תחשוף באיטיות עוד מהרבדים החבויים בו.

אורגני
בעבודת יד
סחר הוגן
תוצרת ישראל
הצג הכל (4)
רכיבים:
  • קברנה סוביניון
רכיבים אלרגניים:
  • מכיל אלכוהול

לא נמצאו ביקורות

כתוב ביקורת
אורגני
בעבודת יד
סחר הוגן
תוצרת ישראל

מוצר זה נשלח על ידי: יקב בוטיק - לה פורה בלאנש.

אזור הדרום

משלוח עד הבית תוך 5-7 ימי עסקים
עבור כל המוצרים חינם
איסוף עצמי
עבור כל המוצרים חינם

אזור המרכז

משלוח עד הבית תוך 5-7 ימי עסקים
עבור כל המוצרים חינם
איסוף עצמי
עבור כל המוצרים חינם

אזור הצפון

משלוח עד הבית תוך 5-7 ימי עסקים
עבור כל המוצרים חינם
איסוף עצמי
עבור כל המוצרים חינם

אזור השרון

משלוח עד הבית תוך 5-7 ימי עסקים
עבור כל המוצרים חינם
איסוף עצמי
עבור כל המוצרים חינם
disclaimer

  • מוצר זה עשוי להכיל תוספים מלאכותיים שנחוצים לאופי המוצר או לאיכותו. מומלץ לבדוק את רכיבי המוצר
  • עדיין יש לך שאלות? צור קשר עם היצרן
    220.00 
    במלאי
    +
    הוסף לרשימת המשאלות
    פגוש את היצרן
    לה פורה יקב בוטיק בע"מ

    יקב בוטיק - לה פורה בלאנש

    באזור הר חברון נמצאו שרידים ארכיאולוגיים רבים של יקבים עתיקים וכדי יין המצביעים על מקומו המרכזי של ענף היין. בחפירות שנערכו בתל חברון התגלו חרסים של כדי יין עתיקים ועליהם מוטבע סמל מלכות יהודה (700 לפנה”ס) ובו כתוב – למלך חברון. 

    בסוסיא הקדומה וביער יתיר התגלו יקבים עתיקים בני למעלה מ 2,000 שנה המעידים על תעשיית היין המפותחת שהייתה באזור. בגובה של כ 900 מ’, בתפר שבין מדבר יהודה להר הגבוה, שלג בחורף ויובש של מדבר יהודה בקיץ. 

    אדמת וואדי עמוקה, “טרואר” קלסי ליצור יינות גורמה אדומים. הגפנים גדלים בסמוך למטע דובדבנים ויודעי דבר אומרים שטעם וניחוח הדובדבן מורגשים היטב ביין…

    בשל האקלים המיוחד של מדבר יהודה, הכרמים נהנים מקיצים חמים וחורפים מושלגים, כל אלה נותנים לענבים את טעמם המיוחד שמשפיע רבות על היין. לא רק שקיים שוני בין קיצוני בין חורף וקיץ, אלא אפילו בין יום ולילה, השוני בין הטמפרטורות מגיע לעיתים עד 20 מעלות הפרש.

    גפני יין מזנים איכותיים, קברנה סוביניון, שיראז, פטי וורדו ופינו נואר. הענבים גדלים בשיטת הדלייה מיוחדת, תוך כדי מתן תשומת לב לטיפול בקרקע, לתאורה, אוורור ותנאי סביבה. בטיפול בכרם משתמשים בחומרים ידידותיים לסביבה, תוך שמירה על המירקם הביולוגי הטבעי.

    ייננים מקצועיים נוהגים ללעוס את גרעין הענב ולקבוע לפיו את מועד הבציר ואיכות היין העתידית. האיכות טמונה בגרעין, בשורשים. על פי מבחן זה אכן ניתן לומר שהיין מהכרמים של יקב לה פורה לאנש יונק את טעמו הייחודי משורשיו הקדומים של היין הארץ ישראלי המקורי שהיה ידוע ברחבי העולם העתיק כמשובח שביינות.

    אנו שואפים להנגיש את אמנות היין הישראלית השורשית ואת טעמי היין המיוחדים של יקב לה פורה בלאנש במחירים שווים לכל נפש. ישירות מהיקב לצרכן.

    עוד »

    מוצרים מאת יקב בוטיק - לה פורה בלאנש

    הצהרת אחריות: פרטי המוצרים מוגדרים ישירות על ידי היצרנים. יומרקט אינה נושאת באחריות לאי-דיוקים או טעויות בפרטי המוצרים. אם אתה מאמינים שמידע כלשהו עשוי להיות לא מדויק, אנא דווחו לנו .