קריניאן מרסלן פטיט סירה 2017

על ידי: יקב שורק

שם‭ ‬היין: קריניאן מרסלן פטיט סירה 2017 ‭

"אשכולות שלמים"- בהתססה על אשכולות שלמים היין מקבל רעננות ירוקה מהשדרות, וטעמים וניחוחות מתסיסה אנזימטית המתרחשת בתוך הענב השלם, התוצאה- פרי רענן ופרחוני שמוסיף למורכבות 

זנים

48% קריניאן - כרם גוש עציון, הרי יהודה

25% מרסלן - גבעת ישעיהו, עמק האלה

25% פטיט סירה - מצפה רמון, רמת נגב

שנת‭ ‬בציר: 2017

סוג: אדום‭ ‬יבש

סגנון: עולם ישן

כוהל: 14%  

טמפרטורת‭ ‬הגשה: 18º  

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד ‭ ‭ ‬2024

תאריך‭ ‬השקה: דצמבר 2019

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל): 25

pH: 3.52

זמן‭ ‬תסיסה: הזנים תססו בנפרד בהשריות ארוכות וחמות. של כ-30 יום

חבית: במגוון חביות 12 חודשים

תאריך‭ ‬ביקבוק: דצמבר 2018

ללא חומרים משמרים
סחר הוגן
תוצרת ישראל
רכיבים:
  • מרסלן
  • פטיט סירה
  • קריניאן
רכיבים אלרגניים:
  • מכיל אלכוהול

לא נמצאו ביקורות

כתוב ביקורת
ללא חומרים משמרים
סחר הוגן
תוצרת ישראל

מוצר זה נשלח על ידי: יקב שורק.

ישראל

דמי משלוח
עבור כל המוצרים 29.00 ₪

אזור הדרום

אזור המרכז

אזור הצפון

אזור השרון

דמי משלוח מוזלים בסך 29 ₪

מינימום להזמנה של 6 בקבוקים ומעלה 

disclaimer

  • מוצר זה עשוי להכיל תוספים מלאכותיים שנחוצים לאופי המוצר או לאיכותו. מומלץ לבדוק את רכיבי המוצר
  • עדיין יש לך שאלות? צור קשר עם היצרן
    85.00 
    1000005
    במלאי
    +
    הוסף לרשימת המשאלות
    פגוש את היצרן
    יקב שורק

    יקב שורק

    יקב שורק הוקם על ידי משפחת שחם בשנת 1994 והינו אחד מיקבי הבוטיק הראשונים שהוקמו בארץ.

    הוא שוכן בלב עמק שורק היורד מהרי ירושלים אל שפלת יהודה. זהו אזור ירוק, עתיר יערות, גבעות עגולות ושרידים ארכיאולוגיים בני 3000 אלפים שנה. בעבר היה אזור זה ארץ יין אדירה. 

    כיום האזור נמצא בעיצומה של מהפכה בה חוזרים ומגלים את איכותו וייחודו. 

    יינות היקב  מביעים את האיכויות הנובעות ממאפייני האזור, הכרם והענבים. אלה יינות הניחנים בעוצמת טעמים ובטקסטורה בולטת שמקורה בענבים ובטכנולוגיה המביאה למיצוי טעמים עשירים מהפרי. 

    הענבים נבצרים בכרמים נבחרים מארבעה אזורי גידול שונים, תוך חיפוש מתמיד אחר כרמים חדשים בהם זנים ייחודיים ומעניינים.

    היקף הייצור המשותף הינו 50,000 בקבוקים בשנה, המתחלקים באופן שווה בין היקב ובית הספר.

     יקב שהוא גם בית ספר לעשיית יין - מאז הקמתו מפעיל היקב בית ספר מקצועי לעשיית יין, הפועל לחינוך ולימוד תורת עשיית היין. 

    חזון היקב "יצירת שמחה דרך עולם עשיית היין". ואנו שמחים להגשים חזון זה יום...יום! 

    עוד »

    הצהרת אחריות: פרטי המוצרים מוגדרים ישירות על ידי היצרנים. יומרקט אינה נושאת באחריות לאי-דיוקים או טעויות בפרטי המוצרים. אם אתה מאמינים שמידע כלשהו עשוי להיות לא מדויק, אנא דווחו לנו .