בלנד לבן 2019

על ידי: יקב שורק

שם‭ ‬היין: בלנד‭ ‬לבן 2019

לועזית: 2019 white blend

"תסיסה בחבית"-  תהליך המקנה ליין לבן גוף ומבנה מוצקים, ארומות מתונות ועדינות המגיעות מהחבית- ומשתלבות היטב עם הפירותיות והחמיצות של יינות אלו. מייצר יינות מורכבים בעלי פוטנציאל התיישנות.

זנים

70% ויונייה - כרם הר אודם, רמת הגולן

15% רוסאן - כרם עין זיתים, גליל עליון

15% גרנאש לבן - כרם פקיעין, גליל מערבי

שנת‭ ‬בציר: 2019

סוג: לבן‭ ‬יבש

סגנון: חצי ארומטי

כוהל: 13%  

טמפרטורת‭ ‬הגשה: 10º-15º

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד ‭ ‬2023

תאריך‭ ‬השקה: יולי ‭ ‬2020 ‬

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל): 20.8

pH: 3.03

טמפרטורת‭ ‬תסיסה: 15º-20º

זמן‭ ‬תסיסה: 31 ‭‬יום

חבית: 30% תסיסה בחבית חדשה

תאריך‭ ‬ביקבוק: דצמבר ‭ ‬2019 ‬

ללא חומרים משמרים
סחר הוגן
תוצרת ישראל
רכיבים:
  • גרנאש לבן
  • ויונייה
  • רוסאן
רכיבים אלרגניים:
  • מכיל אלכוהול

לא נמצאו ביקורות

כתוב ביקורת
ללא חומרים משמרים
סחר הוגן
תוצרת ישראל

מוצר זה נשלח על ידי: יקב שורק.

ישראל

דמי משלוח
עבור כל המוצרים 29.00 ₪

אזור הדרום

אזור המרכז

אזור הצפון

אזור השרון

דמי משלוח מוזלים בסך 29 ₪

מינימום להזמנה של 6 בקבוקים ומעלה 

disclaimer

  • מוצר זה עשוי להכיל תוספים מלאכותיים שנחוצים לאופי המוצר או לאיכותו. מומלץ לבדוק את רכיבי המוצר
  • עדיין יש לך שאלות? צור קשר עם היצרן
    90.00 
    1000002
    במלאי
    +
    הוסף לרשימת המשאלות
    פגוש את היצרן
    יקב שורק

    יקב שורק

    יקב שורק הוקם על ידי משפחת שחם בשנת 1994 והינו אחד מיקבי הבוטיק הראשונים שהוקמו בארץ.

    הוא שוכן בלב עמק שורק היורד מהרי ירושלים אל שפלת יהודה. זהו אזור ירוק, עתיר יערות, גבעות עגולות ושרידים ארכיאולוגיים בני 3000 אלפים שנה. בעבר היה אזור זה ארץ יין אדירה. 

    כיום האזור נמצא בעיצומה של מהפכה בה חוזרים ומגלים את איכותו וייחודו. 

    יינות היקב  מביעים את האיכויות הנובעות ממאפייני האזור, הכרם והענבים. אלה יינות הניחנים בעוצמת טעמים ובטקסטורה בולטת שמקורה בענבים ובטכנולוגיה המביאה למיצוי טעמים עשירים מהפרי. 

    הענבים נבצרים בכרמים נבחרים מארבעה אזורי גידול שונים, תוך חיפוש מתמיד אחר כרמים חדשים בהם זנים ייחודיים ומעניינים.

    היקף הייצור המשותף הינו 50,000 בקבוקים בשנה, המתחלקים באופן שווה בין היקב ובית הספר.

     יקב שהוא גם בית ספר לעשיית יין - מאז הקמתו מפעיל היקב בית ספר מקצועי לעשיית יין, הפועל לחינוך ולימוד תורת עשיית היין. 

    חזון היקב "יצירת שמחה דרך עולם עשיית היין". ואנו שמחים להגשים חזון זה יום...יום! 

    עוד »

    הצהרת אחריות: פרטי המוצרים מוגדרים ישירות על ידי היצרנים. יומרקט אינה נושאת באחריות לאי-דיוקים או טעויות בפרטי המוצרים. אם אתה מאמינים שמידע כלשהו עשוי להיות לא מדויק, אנא דווחו לנו .