ברוכים הבאים ליומרקט - שוק אוכל ישראלי אונליין!
לתשומת ליבך: אתר יומרקט משתמש בקבצי "עוגיות" אנא אשר/י את הסכמתך כדי שנספק לך חווית גלישה מירבית. אני מאשר/ת

כל היצרנים

Alona Chocolate
מגוון טעמים של פרלינים וטראפלס, התאמה אישית של כל מארז.  שוקולד בעבודת יד, מארזים מיוחדים לכל אירוע. בתפריט שלנו אתם תמצאו: פרלינים בטעם פטל פרלינים בטעם פסיפלורה פרלינים בטעם מנגו ונענע פרלינים בטעם פרלינה לוז פרלינים בטעם קרמל מלוח פרלינים בטעם שוקולד חלב ושומשום טראפלס בטעם קלאסי טראפלס בטעם קפה טראפלס בטעם שוקולד חלב ובייליס טראפלס בטעם קוקוס ווניל טראפלס בטעם פיסטוק וקינמון
Cinnamon Girl
סינמון גרל (נערת הקינמון) הוקמה ע"י מהנדסת טבעונית, בוגרת טכניון ומאמנת רוגבי מוסמכת.  בעלת תשוקה ואהבה לאפייה, קדמה וטכנולוגיה, תוך כדי דרך חיים שמשלבת הנדסה ומדע עם כושר גופני וספורט תחרותי (בענף אולימפי).  המוצרים מיוצרים בעבודת-יד, באיכות ורמה הכי גבוהה שיש. אנו מציעים פתרונות שנותנים חוויית אפייה מדהימה במטבח הביתי של כל טבעוני וטבעונית. המוצרים נועדו לאפשר לכל אחד ואחת אפייה קלה, מהירה ומהנה עם תוצאות מובטחות.  כל מוצר מתוכנן החל מהרכיבים (ללא תחליפים סינתטיים, צבעי מאכל או כימיכליים), ועד להוראות ההכנה הפשוטות והברורות שמאפשרות אפייה איכותית ללא ניסיון קודם.  הפשטות מאפשרת אפילו לילדים לאפות בקלות ולהינות מהחוייה, עם עוגות ומאפים טבעוניים שיגרפו הרבה מחמאות.
אנשי התה - TEA LOVERS
הכל התחיל כשהרגשנו צורך להביא את משקה התה העתיק בזווית קצת אחרת, חדשה ומרעננת. הקהל המקומי, כך הרגשנו, מבקש כבר זמן־מה לחיות בריא. ליהנות ממשקאות טבעיים, המגיעים ישירות מן האדמה. הרצון לתמוך בתוצרת המקומית מתחזק, ועמו גם הערך לחשיבה הסביבתית... כשהכרנו בבית קפה השכונתי בו עבדנו, התבקשנו למצוא פתרון תפעולי ויצירתי להכנת משקאות קרים על בסיס תה וחליטת צמחים. ומכאן, הדרך למוצר הייתה קצרה….  השמועה על תמצית תה החדשה התפשטה ברחבי העיר כאש בשדה קוצים. התחלנו לקבל פניות רבות מבתי עסק רבים וכיום את המוצרים שלנו ניתן למצוא במגוון בתי קפה, ברים ומסעדות בתל אביב והמרכז (מוזמנים להציץ על המפה  כדי למצוא את המקום הקרוב לביתכם). סדרה ראשונה, 5 סוגים בתפריט תה מעוצב אחד ומיוחד, עשירים בטעמים של פירות, עשבים ותבלינים. בקבוק (750 מ"ל) מיועד להכנת 4.5 ליטר של המשקה, בהכנה פשוטה, מהירה ונקייה.  מעכשיו, יש דרך חדשה לגמרי ליהנות משתייה טעימה ובריאה, גם קרה וגם חמה. מתאים גם להכנה בכמות גדולה לכל החברים (מומלץ לנסות בקוקטייל), או בקנקן המותאם לכל למשפחה. כעת, הגיעה השעה ואנחנו... עוד
בוסתן
מפעל בוסתן, או 'הבוסתן' כמו שאנחנו אוהבים לכנות אותו הוא מפעל בוטיק גלילי ומשפחתי הנמצא בישוב לוטם בגליל התחתון. בין נחל צלמון, צוק הארבל והכינרת ממוקם מטבח ביתי המייצר קונפיטורות וממרחים.   מטבח המקפיד על שיטות בישול מסורתיות, ללא שימוש במכונות גדולות ופסי ייצור.   חומרי הגלם שלנו לייצור המוצרים הם מהטובים ביותר שישנם בשדות חקלאי ארצנו ובתי האריזה גם בשוק האורגני.  סדר היום שלנו מתחיל מול נוף עוצר נשימה, של גבעות ועמקים מולם אנו רוקחים את הקונפיטורות המיוחדות שלנו כשהאווירה הגלילית הציורית עוטפת את היום. בוסתן הוא עסק משפחתי, בו פועלים יחד ובשיתוף פעולה בייצור, בשיווק בשירות הלקוחות. חיתוך הפרי, הבישול מתוך סירים גדולים ואותנטיים, מזיגת הצנצנות והאריזה נעשים ידנית באהבה גדולה ובתשומת לב לכל צנצנת וצנצנת. בחישה אחת ועוד אחת, מחשבה יצירתית וצירופים ייחודיים הביאו לעולם הקולינרי קונפיטורות מפנקות במיוחד. הקונפיטורות שלנו מכילות 55%-50% פרי, מבושלות בישול איטי ומצויינות לשימוש כאחד מחומרי הגלם האיכותיים שתבחרו בו לעוגות המפנקות, הקינוחים המרשימים והמתוקים שתאפו במטבח... עוד
בירת גיבורי על Six Pack
מבשלת גיבורי העל - Six Pack  מייצרת בירת בוטיק ישראלית ייחודית שהיא סיפור של הגשמת חלום של אחי ושלי  ומשווקת מזה כשנתיים במספר ברים וחנויות מתמחות. אנחנו אייל ומידד שני אחים עם תשוקה לבירה איכותית ואהבה לקומיקס וגיבורי על. הרצון שלנו היה לייצר בירה טעימה, איכותית ומגניבה. כזאת שאנחנו נרצה לשתות. בירה מוקפדת באריזה כייפית, לא מפוסטרת ולא מסוננת, מתוך כוונה לתת בירה טרייה בפתיחת כל בקבוק. נכון להיום יש לנו 3 בירות כשלכל בירה מותאם גיבור או גיבורת העל שלה. הבירה מיוצרת בקרית גת ומגיעה עם רשיון יצרן וכשרות.
דה קרינה
אני מזמינה אתכם לחוויית פרמיום עולמית, עם שוקולדים המיוצרים עבורכם בהמון אהבה ממתכונים אירופאים קלאסיים, שירשתי מסבא, והועשרו בלהט הדרום אמריקאי של אבא, עד שהגיעו איתי לכאן, לבוטיק השוקולד שלנו בגולן, ומיוצרים כחול לבן ביד אמן.  מצוידת במעל 100 שנות מוניטין ובשלושה תארים (בכימיה ובתזונה), אני משלבת את שיטות העבודה המסורתיות שעברו במשפחתי מדור לדור, עם מחקר ופיתוחים חדשניים המאפשרים לי להציע לכם שוקולד שיש בו מקסימום הנאה, מקסימום רכיבים טבעיים ומינימום תהליכים וחומרים מתועשים.  כך אני ממשיכה את ההבטחה שעוברת אצלנו במשפחה, ששוקולד פרמיום יכול להיות מדהים אפילו יותר, אם שומרים על הטעמים הטבעיים של חומרי הגלם המצוינים ולא שוכחים להוסיף לו שני מרכיבים מנצחים... יצירתיות ואהבה – לשוקולד, ולשמחה המתוקה שהוא מביא. החזון שלנו להוביל את בשורת הפינוק האולטימטיבי - שוקולד פרמיום נפלא שיש בו מקסימום הנאה וטעמים מדהימים, מקסימום רכיבים טבעיים ומינימום חומרים מתועשים. תטעמו, תבינו.  קרינה 
חבקין צמחי מרפא
שירי חבקין  מטפלת בצמחי מרפא ובפרחי באך, מרצה ומעבירה סדנאות בתחום מאז 1984.  שירי היא בתה וממשיכת דרכה של דרורה חבקין ז"ל, וכיום מנהלת את חנות הבית "חבקין צמחי מרפא". חנות טבע קטנה ומטריפה הממוקמת בקניון "סנטר הגליל" בראש פינה ובה מתמקדים בהעברת מסר הבריאות והריפוי שהנחילה דרורה חבקין דרך חיבור גוף ונפש לשוחרי הטבע בארץ ובעולם. בחנות שהפכה למוקד מוצרי טבע ובריאות ניתן למצוא: חליטות תה מקוריות, תערובות תבלינים, סבונים, שמני עיסוי נרות, קטורות, קריסטלים (חדש), תוספי תזונה, תמציות, כמוסות, בשמים מקוריים טבעיים, מנורות מלח ופמוטים, סלסלות קש, אפילו תכשיטים וכמובן את קו מוצרי הקוסמטיקה הטבעית של שירי.
חוות גרוס
חוות גרוס-אורגניקה מתמחה כבר למעלה מ- 30 שנה בגידול עשבי תבלין וצמחי חליטה בשיטה האורגנית.  הצמחים גדלים באוויר נקי, באדמה עשירה במינרלים ומושקים במי באר טהורים ובהם לימונית, לואיזה, זוטה לבנה, מנטה ספרדית, רוזמרין, אורגנו וזעתר נדירים באיכותם. בעשור האחרון החווה מייצרת בעצמה, במפעל בוטיק, מוצרים סופיים לצרכן הביתי מתוך תפיסה של אחריות סביבתית וקיימות. "לייצר מוצרים שלא משאירים אחריהם שובל של נזק לסביבה זו קודם כל אחריות ושליחות" אומר לירון גרוס, מי שמנהל את כלל הפעילות בחווה.  המוצרים שהחווה מייצרת הם חליטות צמחי תה בשש תערובות נהדרות ועשבי תבלין מיובשים (בשמש בלבד) ארוזים בתבליניות לשימוש במטבח הביתי.  המוצרים מאושרים ע"י התקנים המחמירים ביותר ובהם משרד הבריאות הישראלי ובעלי כשרות מהרבנות בקעת הירדן ובפיקוח אורגני בינלאומי והם משווקים תחת שם המותג  Organica by nature. מוצר ישראלי באיכות ייצוא, 100% אורגני, הישר מהחקלאי לצלחת.
יקב אחת
יקב “אחת” נולד מתשוקה ליצירה ומצורך לביטוי חופשי בתהליך עשיית היין.  ניצן סברסקי, בוגרת תואר ראשון בתורת הגפנים וייננות מאוניברסיטת מילאנו ותואר שני בתורת הגפנים וייננות מהפוליטכניקו של מדריד. לאחר שעבדה ביקבים באיטליה, בדרום אפריקה ובישראל החליטה להקים יקב קטן שבו תוכל לבטא את פילוסופיית העשייה שלה במתן כבוד לחומר הגלם והעדפה בשימוש מועט ככל הניתן בתוספים והתערבויות.  השאיפה לאיזון ורעננות מובילה את העשייה ועוזרת בתהליך לקיחת ההחלטות. אחת הוא לא יקב מסחרי, הוא תוצר של תשוקה, של אהבה ליצירה ושאיפה ליין מושלם שכמעט ואינו ניתן להגשמה ביקבים מסחריים ושאחרי שנים רבות בחרנו להקים יקב שחוזר למקורות התשוקה, יצירת יין איכותי ללא פשרות. התהליך אינו מושפע מדרישות שוק, תיזמון מכירות או הרצון להרוויח כמה שיותר אלא מונחה מהרצון להגיע לטוב ביותר שיש לענבים להציע ולא משנה כמה זמן יקח ומה ידרש בדרך. אנחנו יקב משפחתי, הילדים שלנו עובדים בבציר, במיון, בטיפול ובביקבוק ונהנים לראות את התוצר כעבור מספר עונות אבל יש לנו מנהיגה, אמא, שמובילה אותנו לאורך התהליך ביד רמה ובביטחון גמור ומצליחה פעם אחר... עוד
יקב בוטיק - לה פורה בלאנש
באזור הר חברון נמצאו שרידים ארכיאולוגיים רבים של יקבים עתיקים וכדי יין המצביעים על מקומו המרכזי של ענף היין. בחפירות שנערכו בתל חברון התגלו חרסים של כדי יין עתיקים ועליהם מוטבע סמל מלכות יהודה (700 לפנה”ס) ובו כתוב – למלך חברון.  בסוסיא הקדומה וביער יתיר התגלו יקבים עתיקים בני למעלה מ 2,000 שנה המעידים על תעשיית היין המפותחת שהייתה באזור. בגובה של כ 900 מ’, בתפר שבין מדבר יהודה להר הגבוה, שלג בחורף ויובש של מדבר יהודה בקיץ.  אדמת וואדי עמוקה, “טרואר” קלסי ליצור יינות גורמה אדומים. הגפנים גדלים בסמוך למטע דובדבנים ויודעי דבר אומרים שטעם וניחוח הדובדבן מורגשים היטב ביין… בשל האקלים המיוחד של מדבר יהודה, הכרמים נהנים מקיצים חמים וחורפים מושלגים, כל אלה נותנים לענבים את טעמם המיוחד שמשפיע רבות על היין. לא רק שקיים שוני בין קיצוני בין חורף וקיץ, אלא אפילו בין יום ולילה, השוני בין הטמפרטורות מגיע לעיתים עד 20 מעלות הפרש. גפני יין מזנים איכותיים, קברנה סוביניון, שיראז, פטי וורדו ופינו נואר. הענבים גדלים בשיטת הדלייה מיוחדת, תוך כדי מתן תשומת לב לטיפול בקרקע, לתאורה, אוורור ותנאי... עוד
שינוי גודל גופנים
ניגודיות